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進步苗栗獅潭,被稱作內山地區的獅潭鄉,是苗栗十八鄉鎮市中較晚成長的鄉鎮,身處明德水庫水源護衛區的限制開發,倚著新店溪和山巒相伴,因為中海拔高度和水氣豐富,富含膠質的野生仙草成了獅潭特產,一間歷經三代傳承仙草老店,落腳於獅潭老街,從早年阿婆的廚房製作仙草茶飲起身,到開設加工場生產天然仙草凍,多年來一向堅持八小時熬煮純粹仙草,在第三代交班後,更研發出各式仙草創意料理,色濃如墨的仙草,在陳家三代的心中,更是傳承與立異的鎮店之寶。
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桃園市平鎮區平東路一段187號 03-4504669
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